Mathieu Mandard, Chef pâtissier et Champion de France des desserts a développé àParis depuis plus de 10 ans, une pâtisserie racée, réinterprétant les grands classiques ou inventant de nouvelles textures et de nouveaux goûts àl’aune de ses voyages et rencontres étoilées. Volontairement moderne, il imagine des gâteaux hors normes tout en aimant les faire partager au plus grand nombre. Bulliz est né de cette idée : avec un produit phare, le chou àla crème, Mathieu et son équipe développent une gamme riche en saveurs àun prix très abordable. Autour de cette pâtisserie iconique est née une gamme de choux sucrés et salés qui ravit petits et grands pour tous les moments gourmands de la journée. Après 5 ans d’existence, les pâtisseries de Bulliz et Mathieu Mandard sont désormais présentes dans 15 points de vente et restaurants partenaires. Dans le cadre de leur développement, Mathieu Mandard et Bulliz recherchent leur stagiaire digital afin de les accompagner dans le renforcement de leurs entités respectives sur les réseaux sociaux. MISSION Epaulé par son maître de stage ainsi que par un consultant externe en marketing digital, le stagiaire s’acquittera des missions suivantes - Définition de la stratégie de présence sur les réseaux sociaux : objectifs qualitatifs et quantitatifs, veille - Animation des différents réseaux sociaux de Mathieu Mandard et de Bulliz : calendriers éditoriaux, création de contenu (photo, video, partenariats, modération) - Optimisation des référencements sur les principaux outils de recherche (google, FB, trip advisor, etc.) - Analyse des KPIs et Reporting hebdomadaire - Participation aux Events spéciaux àla fois sur le plan digital et opérationnel
Emplois etudiants >> Stage de 6 mois Community Management
Mathieu Mandard, Chef pâtissier et Champion de France des desserts a développé àParis depuis plus de 10 ans, une pâtisserie racée, réinterprétant les grands classiques ou inventant de nouvelles textures et de nouveaux goûts àl’aune de ses voyages et rencontres étoilées. Volontairement moderne, il imagine des gâteaux hors normes tout en aimant les faire partager au plus grand nombre.
Bulliz est né de cette idée : avec un produit phare, le chou àla crème, Mathieu et son équipe développent une gamme riche en saveurs àun prix très abordable. Autour de cette pâtisserie iconique est née une gamme de choux sucrés et salés qui ravit petits et grands pour tous les moments gourmands de la journée.
Après 5 ans d’existence, les pâtisseries de Bulliz et Mathieu Mandard sont désormais présentes dans 15 points de vente et restaurants partenaires.
Dans le cadre de leur développement, Mathieu Mandard et Bulliz recherchent leur stagiaire digital afin de les accompagner dans le renforcement de leurs entités respectives sur les réseaux sociaux.
MISSION
Epaulé par son maître de stage ainsi que par un consultant externe en marketing digital, le stagiaire s’acquittera des missions suivantes
- Définition de la stratégie de présence sur les réseaux sociaux : objectifs qualitatifs et quantitatifs, veille
- Animation des différents réseaux sociaux de Mathieu Mandard et de Bulliz : calendriers éditoriaux, création de contenu (photo, video, partenariats, modération)
- Optimisation des référencements sur les principaux outils de recherche (google, FB, trip advisor, etc.)
- Analyse des KPIs et Reporting hebdomadaire
- Participation aux Events spéciaux àla fois sur le plan digital et opérationnel