OCC-Bout du Pont de Larn, A propos de notre client: Nous recherchons pour le compte de notre client un boucher confirmé. Descriptif du poste: Vous maîtrisez l'ensemble des techniques qui permettent de désosser, dénerver ou dégraisser, et possédez l'art de ficeler un rôti en un tournemain. Vous découpez, et transformez en morceaux la viande pour la vendre àvos clients. Vous conseillez la clientèle sur le choix des morceaux
Hotellerie Restauration >> BOUCHER (F/H)
OCC-Bout du Pont de Larn, A propos de notre client: Nous recherchons pour le compte de notre client un boucher confirmé. Descriptif du poste: Vous maîtrisez l'ensemble des techniques qui permettent de désosser, dénerver ou dégraisser, et possédez l'art de ficeler un rôti en un tournemain. Vous découpez, et transformez en morceaux la viande pour la vendre àvos clients. Vous conseillez la clientèle sur le choix des morceaux