Situé à Lyon Bellecour, MYGATÔ propose depuis 10 ans des Cours de pâtisserie pour un public d’enfants et d’adultes. Les cours ont lieu principalement le samedi et pendant les vacances scolaires.
Les spécificités de MYGATÔ :
• Proposer des cours uniquement dans l’univers sucré (et la boulangerie).
• Partager notre savoir-faire pâtissier dans la convivialité. Nos cours sont de vrais moments MYGATÔ Lyon.
• Permettre au client de repartir avec son gâteau de pâtissier (recette exclusive MYGATÔ)
L’humain étant au centre de ma toute petite entreprise, je recherche une (ou deux) pépite(s) à partir de mi-septembre 2022/23.
POSTE :
Tous nos ateliers sont animés à 4 mains et 2 têtes ! Vous serez donc le « numéro 2 » de nos cours de pâtisserie : véritable binôme de l’animateur d’atelier, vous l’accompagnez et lui apportez votre aide tout au long de l’intervention, avant, pendant et à la fin de ses cours.
VOS MISSIONS :
• Préparer nos cours de pâtisserie en amont : pesées, confection de certaines préparations (ganaches, glaçages, pâtes à brioche, PLF …)
• Être responsable du poste pesées et plonge du cours de pâtisserie : apporter pesées, débarrasser, lancer lave-vaisselle, entretien et rangement du matériel
• Accompagner les clients : accueil, aide à l’animation possible
• Clôturer les cours et nettoyer le laboratoire selon le protocole MYGATÔ (entretien des locaux)
En résumé : si vous êtes dynamique, quelqu’un sur qui on peut compter, que vous « kiffez » la pâtisserie, aimez partager, et que vous avez envie de travailler dans une toute petite équipe, ce poste est fait pour vous !